大閘蟹是現(xiàn)在有名的水產(chǎn)，不過(guò)今年的市場(chǎng)行情比較冷淡，而且很多消費(fèi)者表示，大閘蟹的品質(zhì)大大降低，消費(fèi)熱度也因此而下降，不過(guò)在秋冬季節(jié)，大閘蟹消費(fèi)需求有增長(zhǎng)趨勢(shì)，而且大多數(shù)的大閘蟹主要以出口為主，只是價(jià)格不斷下跌，那么2021年大閘蟹價(jià)格多少錢(qián)一斤？大閘蟹價(jià)格為何下跌呢？接下來(lái)一起和農(nóng)副產(chǎn)品配送了解下吧！

 

一、2021年大閘蟹價(jià)格多少錢(qián)一斤？

 

2021年大閘蟹的供應(yīng)依然是很充足的，產(chǎn)區(qū)大閘蟹比較新鮮，不過(guò)消費(fèi)熱度不高，價(jià)格出現(xiàn)下跌，現(xiàn)在全國(guó)范圍內(nèi)大閘蟹價(jià)格保持在14-23元一斤，湖北荊州大閘蟹價(jià)格15元一斤，江蘇蘇州大閘蟹價(jià)格23元一斤，整體上來(lái)看，大閘蟹的品質(zhì)有下降，而且惜售心理嚴(yán)重，造成大宅蟹價(jià)格下跌，短期內(nèi)價(jià)格難以提升，而且會(huì)一直維持價(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行。

 

二、大閘蟹價(jià)格為何下跌？

 

1、市場(chǎng)供應(yīng)過(guò)剩

 

從之前的大閘蟹養(yǎng)殖情況來(lái)看，市場(chǎng)消費(fèi)熱度高，養(yǎng)殖規(guī)模大，造成了供應(yīng)過(guò)剩，到目前來(lái)看，消費(fèi)熱度下降，導(dǎo)致大閘蟹價(jià)格下跌。

 

2、大閘蟹品質(zhì)下降

 

大多數(shù)的養(yǎng)殖戶都覺(jué)得大閘蟹是一個(gè)不錯(cuò)的水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目。而且從很多年輕消費(fèi)者的消費(fèi)情況來(lái)看，呈現(xiàn)出下降趨勢(shì)，大閘蟹市場(chǎng)利潤(rùn)下降，價(jià)格也開(kāi)始下跌。

 

3、大閘蟹不再是稀缺品

 

一般來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者對(duì)新的食品都會(huì)有一定的消費(fèi)需求，而且之前大閘蟹一度被貼上了奢侈品的標(biāo)簽，吃大閘蟹不是富人就是高端消費(fèi)者，不過(guò)隨著時(shí)間推移，大閘蟹不再是稀缺品，價(jià)格開(kāi)始快速下跌。

 

綜上，關(guān)于2021年大閘蟹價(jià)格及大閘蟹價(jià)格下跌原因的詳情介紹就到這里了，現(xiàn)在大閘蟹價(jià)格不貴，消費(fèi)熱度不高，后期大閘蟹還是要提高品質(zhì)才可以。